V dôsledku preferencie Vibrio vulnificus pre teplú slanú vodu alebo brakickú vodu môžu niektoré výrobky z morských plodov niesť tento typ baktérií.
Existujú dva spôsoby infekcie. Po prvé, na tele sú rany, ktoré umožňujú mäsožravým baktériám využívať situáciu; Druhým je, že surové mäkkýše, najmä ustrice, sú náchylné na infekciu.
Podľa príslušnej literatúry môže miera úmrtnosti infekcie Vibrio vulnificus dosiahnuť viac ako 50% do 48 hodín. Ak sa účinná liečba nedostane do 72 hodín, miera úmrtnosti infekcie sa priblíži k 100%. Prevencia a včasná prvá pomoc je preto veľmi dôležitá.
Strašidelná vec na mäsožravých baktériách spočíva v tom, že sú príliš toxickí a ľudia so zlou rezistenciou im vôbec nemôžu odolať. Aj keď sú kousnuté malými hmyzmi, mäsožravé baktérie môžu vstúpiť do ľudského tela cez tieto malé rany a zožrať život.
