V každodennom živote často počujeme mnohé „pôstne“ tabu, ako napríklad: „Nemôžeš piť čaj, kávu alebo alkohol nalačno“, „Nemôžeš jesť banány nalačno“, „Môžeš 'nejedzte kaki nalačno“... Aká je pravda? Pozrime sa na to.
Otázka: Môžem piť čaj, kávu a víno na prázdny žalúdok?
Odpoveď: Neodporúča sa.
Pitie veľkého množstva silného čaju a kávy na lačný žalúdok povedie k nadmernej konzumácii kávy/kofeínu/príčiny, čo môže viesť k zrýchlenému tepu, zvieraniu na hrudníku, búšeniu srdca a iným nepríjemným pocitom; Pitie nalačno je náchylné na hypoglykémiu, čo spôsobuje závraty, studené potenie a iné nepríjemné príznaky.
Ľuďom s intoleranciou laktózy spôsobí pitie mlieka nalačno nevoľnosť, vracanie, hnačku a iné fyzické príznaky.
Otázka: Môžem jesť banány na prázdny žalúdok?
Odpoveď: Pokiaľ sú vaše obličky zdravé, vôbec sa nebojte.
Niektorí ľudia povedali: „Jesť banány na lačný žalúdok náhle zvýši horčík v ľudskom tele a zničí rovnováhu horčíka a vápnika v krvi ľudského tela, čo bude mať inhibičný účinok na kardiovaskulárny systém a neprospieva. na zdravie." Banán je síce druh potraviny s vysokým obsahom draslíka a horčíka, ale aj keď ho zjete nalačno, draslík a horčík v ňom obsiahnuté sa do tela pomaly po kúskoch dostávajú a množstvo vstrebania je obmedzené, takže nevstúpi do krvi naraz.
Okrem toho sa telo bude aj samo regulovať, metabolizovať prebytočné množstvo cez obličky a kožu a udržiavať rovnováhu draslíka a horčíka. Pre ľudí so zdravými obličkami neexistuje striktná horná hranica denného príjmu draslíka a horčíka.
Otázka: Môžem jesť cesnak a studené jedlo na prázdny žalúdok?
Odpoveď: Neodporúča sa.
Cesnak a studené jedlo, ktoré môžu stimulovať gastrointestinálnu kontraktúru a môžu vyvolať gastrointestinálne ochorenia na dlhú dobu. Náhly chlad v žalúdku môže tiež stimulovať srdce. Preto je najlepšie jesť studené nápoje uprostred dvoch jedál. Studené nápoje nie je vhodné jesť nalačno, po sýtom jedle a pri silnom potení.
Otázka: Môžem jesť tomel na prázdny žalúdok?
A: Nebojte sa príliš.
Tomel obsahuje kyselinu trieslovú, ktorá interaguje so žalúdočnou kyselinou a bielkovinami v žalúdku, ale kľúč závisí od odrody a zrelosti. Pokiaľ nejete nedostatočne tepelne upravenú kaki alebo príliš veľa naraz, nemusíte sa obávať rizika tanínu.
U niektorých ľudí s nízkou gastrointestinálnou funkciou, ako sú ľudia v strednom a staršom veku, je však vyprázdňovanie tráviaceho traktu pomerne pomalé, preto sa odporúča nejesť veľké množstvo kaki nalačno. Ak sú kupované tomel obzvlášť sťahujúce, nejedzte ich natvrdo. Pred jedlom sa odporúča dať ich mäkké.
Jedenie nalačno má tiež postupnosť.
Odporúča sa jesť najprv zeleninu, potom bielkoviny a ryžu, napríklad mäso. Ak na začiatku zjete veľa škrobových výrobkov z ryžovej múky, je nielen ľahké zjesť priveľa kalórií, ale tiež ľahko spôsobiť rýchle zvýšenie hladiny cukru v krvi a stimulovať vylučovanie inzulínu v tele.
Nakoniec jedzte ovocie, pretože má vysokú sladkosť a ľahko sa vstrebáva monosacharid. Ak sa konzumuje nalačno, je tiež ľahké stimulovať rýchly vzostup krvného cukru.
Čo sa týka sladkých a vysokokalorických jedál, ako sú dezerty, pri chudnutí je najlepšie držať sa od nich ďalej. Ak ich chcete zjesť, aj objednávka musí byť na konci.
