Vysokokalorické jedlá ako&„vyprážané kura s koksom &“; a nápoje s vysokým obsahom fruktózy sa stanú tiež základnými surovinami pre syntézu purínov v tele. Ich metabolizmus a rozklad v tele môže podporovať tvorbu purínu a ďalej viesť k zvýšeniu kyseliny močovej. Na druhej strane nadmerný príjem týchto potravín nepriamo zníži vylučovanie kyseliny močovej obličkami. Preto, ak chcete dnu predchádzať vopred, odporúča sa dosiahnuť&„tri ďalšie a tri tabu &“:
1. Pite veľa vody
Zaistite, aby bol denný objem pitnej vody väčší ako 2 litre (približne rovnaké množstvo ako veľká fľaša koksu).
2. Jedzte viac melónov a zeleniny
Jedzte viac zeleniny, najmä melónovej. Bežná melónová zelenina, ako napríklad cuketa, uhorka a biela tekvica, má močopudné účinky a môže podporovať metabolizmus kyseliny močovej v tele.
3. Viacpohyb
Ide predovšetkým o aeróbne cvičenia, ako je rýchla chôdza, jogging, Tai Chi, plávanie, tanec atď. Intenzita tréningu môže dosiahnuť strednú úroveň. Neodporúča sa vykonávať vysoko intenzívny svalový tréning na zvýšenie produkcie kyseliny mliečnej, ale na ovplyvnenie metabolizmu kyseliny močovej.
4. Nedotýkajte sa alkoholu
Skúste sa nedotýkať alkoholu, okrem vína, Baijiu a vína.
5. Vyhnite sa nápojom s vysokým obsahom fruktózy
Pokúste sa nepiť nápoje s vysokým obsahom fruktózy. Pre pacientov s dnou sú dobrým nápojom prevarená voda, prírodná sóda, ľahký čaj a mlieko.
6. Vyhnite sa jedlu s vysokým obsahom purínov
Nasleduje obsah purínu (mg) na 100 g jedlej časti potravy: 316 mušlí, 391,6 vlasov, 366,7 sušených plochých rýb, 183,2 sépií, 426,3 mušlí, 238 bielych pomfretov, 202,4 striebristých kaprov, 390 lastúrnikov, 293,5 kuracích pečene, 1538,9 sušené malé ryby, 404,9 húb (sušené), 239 ustríc, 301,5 kačacej pečene, 159,5 morského úhora, 214 húb, 262,2 ošípaných, tenké črevo, 355,4 jesenných nožových rýb, 169,5 hovädzej pečene, bravčovej pečene 229, sóje 218, fazule čiernej 137,4 a ošípaných brucho 132,4. Tieto potraviny sú vysoko purínové potraviny a treba sa im vyhýbať.
Navyše obsah purínov v často jedenom mäse je tiež stredný a vysoký. Celkové množstvo mäsa na večeru u pacientov s chronickou dnou by malo byť prísne obmedzené na nie viac ako 100 gramov alebo menej. Purín (mg) v jedlej časti bežného mäsa na sto gramov obsahuje: mäso z kuracích stehien 140,3, mäso z kuracích pŕs 137,4, kuracie mäso 138,4, kačacie mäso 138,4 a bravčové mäso 132,6. Pred varením sa odporúča blanšírovať vodou alebo jesť dusené mäso. Purín sa ľahko rozpúšťa vo vode a môže odstrániť časť purínu.
