Strýkovi Liuovi, ktorý má tento rok 62 rokov, diagnostikovali hyperlipidémiu po odchode do dôchodku. Od tohto vyšetrenia prísne kontroloval stravu, takmer sa vyhýbal mäsu a mäsu a jedol len hrubý čaj a ľahké jedlá.
V poslednom čase sa u neho objavili príznaky únavy a celkovej slabosti. Po návšteve nemocnice na vyšetrenie sa zistilo, že jeho krvné lipidy sa zvýšili, ale neznížili v porovnaní s obdobím spred dvoch rokov, a tiež sa u neho objavili vážne problémy so stukovatením pečene.
Je pre neho ťažké prijať, že jeho konzistentný „zdravý“ stravovací režim skutočne poškodil jeho zdravie?
1, Lekár vyvrátil fámu: Tieto štyri široko rozšírené „metódy ochrany zdravia“, čím viac sa zotavíte, tým viac získate!
V dnešnej dobe sa zvyšuje povedomie ľudí o zdraví, a tak mladí ľudia, ako aj ľudia v strednom veku prikladajú ochrane zdravia veľký význam. V každodennom živote hľadajú rôzne spôsoby ochrany zdravia. Mnohé široko rozšírené metódy ochrany zdravia však v skutočnosti nie sú spoľahlivé. Dnes vás Xiaojiu vezme, aby ste sa na ne pozreli.
01. Príliš veľa vody môže poškodiť obličky
Predpokladá sa, že veľa ľudí počulo o otrave vodou. Keď pitie veľkého množstva vody v krátkom čase presiahne metabolickú kapacitu obličiek, voda sa v tele zachytí, čo spôsobí otravu buniek, závraty, nevoľnosť, vracanie a iné príznaky a vo vážnych prípadoch aj smrť. To spôsobuje, že mnohí ľudia váhajú s pitím príliš veľkého množstva vody v každodennom živote, pretože sa obávajú, že to môže ovplyvniť ich zdravie.
V skutočnosti u bežných ľudí so zdravou funkciou obličiek stačí denne použiť iba 25-30 % jednotiek obličiek, aby sa zabezpečil normálny metabolizmus tela.
Ak pijete viac vody, bude sa viac obličkových jednotiek podieľať na metabolizme a väčšej tvorbe moču. Vo všeobecnosti pitie väčšieho množstva vody nezvýši záťaž na obličky. Podľa prieskumu výživy a bezpečnosti potravín, ktorý uskutočnilo Čínske centrum pre kontrolu a prevenciu chorôb, takmer 72 % dospelých vo veku 18-55 nedosiahlo odporúčaný denný príjem pitnej vody.
Odporúča sa, aby muži a ženy udržiavali priemerný denný príjem vody 1,7 l a 1,5 l a pacienti s ochorením obličiek by mali príjem vody upraviť. Vo všeobecnosti majú pacienti s chronickým ochorením obličiek denný príjem vody 500+výdaj moču z predchádzajúceho dňa; Pacientom s obličkovými kameňmi sa odporúča vypiť 2-3 litrov vody denne.
V bežnom živote vieme posúdiť, či sme dehydrovaní močom. Ak je farba moču obzvlášť žltá, znamená to, že telo je dehydrované. Ak je tmavožltá, znamená to ťažkú dehydratáciu a treba ju včas doplniť.
02. Hrubý čaj a ľahká ryža môžu poškodiť pečeň
Mnoho ľudí si myslí, že jednoduché jedlo znamená, že sa mäsa vôbec nedotknú. Congee s kyslou uhorkou nie je vhodné piť každý deň. Správny spôsob, ako mať jednoduché jedlo, je udržiavať vyváženú výživu, kombinovať mäso a zeleninu a konzumovať menej oleja a soli.
Dlhodobé vegetariánstvo môže viesť k nedostatku enzýmov a vitamínov potrebných pre metabolizmus tukov v tele. Keď je syntéza lipidových nosičov nedostatočná, pečeň nemôže normálne metabolizovať lipidy. Veľké množstvo tuku sa hromadí v pečeni, čo vedie k nutričnej nerovnováhe v tukovej pečeni.
Odporúča sa udržiavať pestrú stravu a primerane miešať potraviny živočíšneho pôvodu, vegetariánstvo, jedlé oleje a jedlé soli. Ako by sme to mali konkrétne urobiť?
① Spôsob varenia je hlavne varenie v pare, s menším vyprážaním a pečením;
② Koreniny, ako je cibuľa, zázvor, cesnak, citrónová šťava a horčica, môžu byť použité primerane, pričom sa zníži použitie soli a sójovej omáčky;
③ Základné potraviny by si mali zachovať kombináciu hrubých a jemných zŕn;
④ Jesť viac strukovín a vajec môže telu pomôcť doplniť bielkoviny;
⑤ Jedlý olej by sa mal často meniť, aby telo mohlo konzumovať rôzne živiny, pričom odporúčaný denný príjem je 25-30g;
⑥ Výber mäsa by mal byť chudší a menej tučný, viac biely a menej červený.
03. Pite Congee na výživu žalúdka
Pre ľudí s tráviacimi ťažkosťami a slabým zdravím môže pitie Congee znížiť záťaž gastrointestinálneho traktu, čo je zdraviu prospešné.
Avšak u ľudí, ktorí trpia žalúdočným vredom, refluxnou ezofagitídou a povrchovou gastritídou, pitie Congee stimuluje povrch vredu a žalúdočnú sliznicu, čo vedie k zhoršeniu ochorenia.
Preto sa neodporúča, aby zdraví ľudia pili Congee po dlhú dobu, inak to ľahko povedie k pomalšej gastrointestinálnej motilite a zvýši pravdepodobnosť zápchy. Congee sa musí piť podľa ich vlastných podmienok.
04. Nejesť na poludnie
Nejesť na poludnie je tiež dlhotrvajúci zdravotný koncept, ktorý koluje online. V súčasnosti veľa mladých ľudí, ktorí chcú schudnúť, vynechá večeru, alebo niektorí starší ľudia vynechajú večeru, aby znížili záťaž na gastrointestinálny trakt.
Ale táto prax sa neodporúča. Po určitom čase nejedenia večere telo aktivuje „režim úspory energie“, čím sa zníži bazálny metabolizmus. Pri rovnakom energetickom príjme je ťažké schudnúť a akonáhle sa vrátite k jedeniu, vaša váha sa rýchlo vráti späť. Aj keď na večeru nezjete žalúdočnú kyselinu, stále môže vylučovať a ľahko spáliť žalúdočnú sliznicu, čo vedie k zápalu žalúdka a žalúdočným vredom.
Preto je dôležité jesť všetky tri jedlá denne a štúdia v časopise Journal of the Nutrition and Dietary Society naznačuje, že vynechanie večere je spojené so 16% zvýšeným rizikom úmrtnosti zo všetkých príčin. Večeru nemožno vynechať, ale príjem energie možno vhodne upraviť na základe množstva skonzumovaného jedla počas dňa. Jesť viac počas dňa je možné obmedziť s mierou.
